Jak zrobić cuajada i Ser topiony
Składniki
1/2 litra mleka, Cukier
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
bakterie mezofilne
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik, Filtr
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Czas przygotowania
1 godzina
2 tygodnie
Czas Gotowania
kilka godzin
30
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1 miesiąc
3-4 tygodni