Dom
×

Ser Szwajcarski
Ser Szwajcarski

Twaróg
Twaróg



ADD
Compare
X
Ser Szwajcarski
X
Twaróg

Jak zrobić Ser Szwajcarski i Twaróg

1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda
Mleko, Jogurt
1.2.1 Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka
Gar, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
3- 4 godziny
3- 4 godziny
1.4.2 Czas Gotowania
40
15
1.4.3 Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie
Nie Dotyczy
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
Jak zrobić Froz..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
ADD ⊕
1.5.2 Okres Trwałości
1 miesiąc
5- 7 dni