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Fromage Suisse
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Lait Caillé
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Fromage Suisse
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Lait Caillé

Comment faire du Fromage Suisse et Lait Caillé

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau
Lait, Yaourt
1.2.1 Fermentation Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets
Grand pot, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3- 4 heures
3- 4 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
40
15
1.4.3 Vieillissement Temps
2 - 4 semaines
N'est pas Applicable
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Comment faire G..
39,20 F
Rank: 19 (Overall)
39,20 F
Rank: 19 (Overall)
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
1 mois
5- 7 jours