Jak zrobić Ser Szwajcarski i Paneer

Ser Szwajcarski

Paneer

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda

Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny

1.2.1 Fermentacja Agenta

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Nie Dotyczy

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka

Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

3- 4 godziny

30- 40 minut

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

2 - 4 tygodnie

Nie Dotyczy

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

1 miesiąc

5- 7 dni

Porównać Mleczarnia Produkty

Ser Szwajcarski Vs Margaryna

Ser Szwajcarski Vs Masło Nerkowca

Ser Szwajcarski Vs Masło Orzechowe

Rodzajów sera

Całe Mleko Fakty

Odparowane Mleko Fa...

Mleko Organiczne Fa...

Lody Czekoladowe Fa...

Masło Orzechowe Fakty

Margaryna Fakty