Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Ser Roquefort i Fromage Frais


Jak zrobić Fromage Frais i Ser Roquefort


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100   
100   

Składniki
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec   
Koziego lub owczego lub mleka krowiego   

Fermentacja Agenta
Penicillium roqueforti   
Nie Dotyczy   

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie   
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło   

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
3- 4 godziny   
1 godzina   

Czas Gotowania
90   
15   

Czas Starzenia
3 tygodnie   
Niedostępne   

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Okres Trwałości
3-4 tygodni   
5- 7 dni   

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty