ingrediënten
leb, Zeezout, schapenmelk
  
Geit of schaap of koemelk
  
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
  
Kom, kaasdoek, Maatbeker, Mousseline, steelpan, vergiet, roerder