ingrediente
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
Căpresc sau sau lapte de vacă de oaie
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic
Castron, tifon, Ceașcă de măsurare, Muselină, cratiță, Filtru, Agitator