Składniki
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Czas przygotowania
2- 3 godziny
10- 12 godzin
Czas Starzenia
Niedostępne
5 miesięcy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
2- 4 miesiące