Jak zrobić Ser Romano i Kwaśna śmietana
Składniki
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
Zwykły krem, Odtłuszczone mleko
Fermentacja Agenta
Streptococcus thermophilus
Niedostępne
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Miska, Mieszadło
Czas przygotowania
10- 12 godzin
20- 25 minut
Czas Starzenia
5 miesięcy
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 4 miesiące
1- 2 tygodnie