ingrediënten
1 kop zware room, 8 kopjes volle melk, Zout, Azijn
Calciumchloride, leb, thermofiele starter, Volle melk
vergisting Agent
Not Applicable
Streptococcus thermophilus
Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, steelpan, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie, pers
Voorbereidingstijd
2- 3 uur
10- 12 uur
aging Tijd
Niet beschikbaar
5 maanden
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
1- 2 Weken
2- 4 maanden