1 Jak zrobić
1.2 Wielkość Porcji
1.4 Składniki
Mleko, Sól, Ocet winny
Chlorek wapnia, krem z kamienia nazębnego, Mleko w proszku, MM100 kultura, Pasteryzowane mleko kozie lub krowy, Podpuszczka, Sól, Umyte Skórka papieru, Woda
1.4.2 Fermentacja Agenta
1.5 Rzeczy, które trzeba
Etamina, Miarka, Pleśń, Patelni sos, Filtr
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Mieszadło
1.7 Czas Trwania
1.7.1 Czas przygotowania
1.7.2 Czas Gotowania
1.7.3 Czas Starzenia
1.8 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.8.1 Chłodzenie Temperatura
1.10.3 Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
1- 2 tygodnie