Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Mleko, Sól, Ocet winny
Chlorek wapnia, krem z kamienia nazębnego, Mleko w proszku, MM100 kultura, Pasteryzowane mleko kozie lub krowy, Podpuszczka, Sól, Umyte Skórka papieru, Woda
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
Etamina, Miarka, Pleśń, Patelni sos, Filtr
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
20- 25 minut
1 godzina
Czas Gotowania
30
30
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
99,00 °F50,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
1- 2 tygodnie