Wielkość Porcji
100
200
Składniki
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
Pojemnik
Czas Trwania
Czas przygotowania
3-9 miesięcy starzenia
3 do 5 dni
Czas Gotowania
30
kilka godzin
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
46,40 °F55,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
3-4 tygodni
-