Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch