De servir tamanho
100
200
Ingredientes
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
recipiente
Tempo duração
Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento
3 a 5 dias
tempo de cozimento
30
poucos horas
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
46,40 °F55,00 °F
-20
383
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Validade
3-4 semanas
-