Wielkość Porcji
100
100
Składniki
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
Maślanka, Twarożek, Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
Miska, Etamina, Pojemnik, Plastikowe opakowanie, Filtr
Czas Trwania
Czas przygotowania
3-9 miesięcy starzenia
8- 10 godzin
Czas Gotowania
30
-
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
46,40 °F72,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
3-4 tygodni
Około 6 miesięcy