1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé
Babeurre, Cottage cheese, Lait, Yaourt
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique
Bol, Étamine, Récipient, Emballage plastique, Passoire
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement
8- 10 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.6.1 Étagère La vie
3-4 semaines
Autour de 6 mois