Como fazer Queijo cheddar e Proteína de soro

Queijo cheddar

Proteína de soro

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado

Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap

tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

3-9 meses de envelhecimento

8- 10 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

72,00 °F

Rank: 10 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

cerca de 6 meses

Comparação de produtos lácteos

Queijo cheddar vs Queijo gouda

Queijo cheddar vs Queijo Gjetost

Queijo cheddar vs Queijo Gruyère

Tipos de queijo

Queijo Cheshire fatos

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Edam Queijo fatos

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