1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
kultura Villi, Całe mleko
1.2.1 Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.1 Okres Trwałości