Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
2 szklanki orzechów nerkowca, Mleko pełnotłuste, Cukier
Fermentacja Agenta
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
-
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Kardamon, Pojemnik, Pleśń, Szerokie dno patelni
Czas Trwania
Czas przygotowania
15- 20 minut
5 minut
Czas Gotowania
20
90
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
3-4 tygodni
Do 3 dni