Jak zrobić Neufchâtel i Ser Ricotta
Składniki
Krowie mleko, Podpuszczka, kultura Starter
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
15- 20 minut
2- 3 godziny
Czas Gotowania
Nieznany
30
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
1- 2 tygodnie