Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
Fermentacja Agenta
Lactobacillus plantarum
-
Rzeczy, które trzeba
Suszone Gurda
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
Czas Trwania
Czas przygotowania
2- 3 godziny
30- 40 minut
Czas Gotowania
-
20
Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
-