Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
Gar, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
15- 20 minut
3- 4 godziny
Czas Gotowania
-
15
Czas Starzenia
3 miesiące
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
383,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
5- 7 dni