Wielkość Porcji
100
200
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
-
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
Pojemnik
Czas Trwania
Czas przygotowania
15- 20 minut
3 do 5 dni
Czas Gotowania
-
kilka godzin
Czas Starzenia
3 miesiące
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
383,00 °F55,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
-