Limburger Formaggio

Kumis

Come rendere Limburger Formaggio e Kumis

Limburger Formaggio

Kumis

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

200

1.2 Ingredienti

salamoia soluzione, Cloruro di calcio, caglio liquido, latte vaccino pastorizzato, avviamento termofili

latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca

1.2.1 Fermentazione agente

Biancheria Brevibacterium

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, stampa, agitatore a

Contenitore

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

15- 20 minuti

3 a 5 giorni

1.4.2 Tempo di cottura

Sconosciuto

Poche ore

1.4.3 Tempo di invecchiamento

3 mesi

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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383,00 °F

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55,00 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2- 3 settimane

Sconosciuto

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