Jak zrobić Kumys i Mursik
Składniki
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Fermentacja Agenta
-
Lactobacillus plantarum
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Suszone Gurda
Czas przygotowania
3 do 5 dni
2- 3 godziny
Czas Gotowania
kilka godzin
-
Czas Starzenia
-
2 - 4 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
-
Około 3 miesięcy