Cum sa faci kumis Și Mursik
Portie
200
  
100
  
ingrediente
lapte de iapă, Lapte, Zer de oaie, capră sau lapte de vacă
  
vacă pasteurizat sau lapte de capră
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Lactobacillus plantarum
  
Lucruri pe care trebuie
recipient
  
Dovleac uscat
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
3 până la 5 zile
  
2- 3 oră
  
Timp de gătit
câteva ore
  
Nu se aplică
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
2 - 4 săptămâni
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
  
Termen de valabilitate
Necunoscut
  
În jurul valorii de 3 luni