Jak zrobić Gomme i Port De Salut sera

Gomme

Port De Salut sera

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

5-6 jajka, Brązowy cukier, Maślanka, Laska cynamonu, Mleko pełnotłuste

Chlorek wapnia, krem z kamienia nazębnego, Mleko w proszku, MM100 kultura, Pasteryzowane mleko kozie lub krowy, Podpuszczka, Sól, Umyte Skórka papieru, Woda

1.2.1 Fermentacja Agenta

Nie Dotyczy

1.3 Rzeczy, które trzeba

Gar

2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Mieszadło

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

15- 20 minut

1 godzina

1.4.2 Czas Gotowania

180

1.4.3 Czas Starzenia

Niedostępne

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Niedostępne50,00 °F

-20 383

1.5.2 Okres Trwałości

2- 3 tygodnie

1- 2 tygodnie

Porównać Mleczarnia Produkty

Gomme Vs Ser Brie

Gomme Vs Cegła Ser

Gomme Vs Clabber

Rodzajów sera

Semifreddo Fakty

Khoa Fakty

Mleko w proszku Fakty

Krem Anglaise Fakty

Clabber Fakty

Cegła Ser Fakty