Wielkość Porcji
100
100
Składniki
5-6 jajka, Brązowy cukier, Maślanka, Laska cynamonu, Mleko pełnotłuste
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Fermentacja Agenta
-
Pościel Brevibacterium
Rzeczy, które trzeba
Gar
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Czas Trwania
Czas przygotowania
15- 20 minut
2- 3 godziny
Czas Gotowania
180
25
Czas Starzenia
-
7- 10 dni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
32,00 °F50,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
1- 2 tygodnie