Jak zrobić Edam Ser i Urda
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Pojemnik
Czas przygotowania
10- 12 godzin
1 godzina
Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
-