Jak zrobić Urda i Edam Ser
Składniki
Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Czas przygotowania
1 godzina
10- 12 godzin
Czas Starzenia
-
4 tygodnie - 10 miesięcy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
-
3-4 tygodni