Edam Ser Vs Urda
kalorie
kalorie w 1 pat
Niedostępne
Niedostępne
kalorie za 100g
357,00 kcal
28
136,00 kcal
99+
Kalorii w 1 łyżka
Niedostępne
Niedostępne
kalorie w 1 szklance
101,00 kcal
14
Niedostępne
kalorie w 1 patyku
Niedostępne
Niedostępne
Wielkość porcji
100
100
Białka
24,99 g
12
18,00 g
32
Węglowodany
1,43 g
99+
6,00 g
99+
Włókno
0,00 g
15
0,00 g
15
Cukier
1,43 g
18
6,00 g
99+
Tłuszcze
27,80 g
99+
4,00 g
24
% Zawartość Tłuszczu
28 %
11
Niedostępne
Tłuszcz nasycony
17,57 g
99+
0,00 g
Tłuszcze trans
0,00 g
Niedostępne
Tłuszcze wielonienasycone
0,67 g
39
Niedostępne
Jednonienasycone Tłuszczu
8,13 g
25
Niedostępne
Odżywianie
Wielkość porcji
100
100
Cholesterol
89,00 mg
18
31,00 mg
36
Witaminy
Witamina A
825,00 IU
22
384,00 IU
99+
Witamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
0,02 mg
35
Witamina B2 (Ryboflawina)
0,39 mg
16
0,19 mg
99+
Witamina B3 (niacyna)
0,08 mg
99+
0,08 mg
99+
Witamina B6 (pirydoksyna)
0,08 mg
22
0,02 mg
99+
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
16,00 µg
18
13,00 µg
20
Witamina B12 (kobalamina)
1,54 µg
11
0,29 µg
99+
Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Witamina D
20,00 IU
22
6,00 IU
28
Witaminy D (D2+D3)
0,50 µg
12
0,10 µg
17
Witamina E (tokoferol alfa)
0,24 mg
25
0,07 mg
37
Witamina K (filochinon)
2,30 µg
13
0,70 µg
22
Minerały
Wapń
731,00 mg
11
272,00 mg
37
Żelazo
0,44 mg
28
0,44 mg
28
Magnez
30,00 mg
14
15,00 mg
31
Fosfor
536,00 mg
10
183,00 mg
37
Potas
188,00 mg
30
125,00 mg
99+
Sód
812,00 mg
12
99,00 mg
99+
Cynk
3,75 mg
7
1,34 mg
28
Inne
Woda
41,56 g
74,41 g
Kofeina
0,00 g
0,00 g
Korzyści
Korzyści Zdrowotne
Poprawia zdrowie mózgu, Zmniejsza ryzyko wystąpienia CHD, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Chroni przed chorobami serca, chroni tętnice, Zmniejsza Osteoporoza
Obniża poziom cholesterolu, Poprawia trawienie, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Wzmacnia układ odpornościowy
Inne korzyści Ogólne
Serce zdrowe Ser
Poprawia trawienie, Poprawia odżywianie
Włosy i uroda Korzyści
Ochrona skóry
To obiecujące dla zdrowia skóry i anty starzenie, Leczy drobne linie i zmarszczki
Zapewnia elastyczna, zdrowe i świecącą skórę, Redukuje przebarwienia i cienie, Nieznany
Pielęgnacja włosów
Niedostępne
Wyniki w lśniące włosy
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
Niedostępne
Nie znaleziono żadnego zastosowania
Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Bogaty w witaminę A, Bogaty w witaminę D, Bogate źródło witaminy K2
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka
Alergia
Edam Ser i Urda Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Wzdęcia lub gazu, Wysokie ciśnienie krwi, Ule, trudności z oddychaniem, Niedostępne, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos, zapalenie skóry, Kichanie, Wymioty, świszczący oddech
Anafilaksja, Skurcze, Biegunka, trudności z oddychaniem, Nudności, wymioty towarzyszą, Oral obrzęk, Obrzęk gardła, Wymioty, świszczący oddech
Co jest
Co jest
Edam Ser jest słodki twaróg, z mleka częściowo odtłuszczonego.
Jest to rodzaj sera z serwatki wspólnego na Bałkanach, złożony z serwatki, owiec, kóz lub mleka krowiego.
Kolor
Jasnożółty
Niedostępne
Edam Ser i Urda Smak
Łagodny, Orzechowy, Słony
Mleczny, Słodkie
Edam Ser i Urda Aromat
Niedostępne
Świeży
Wegetariański
No
Yes
Pochodzenie
Holandia
Izrael
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Pojemnik
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
1 godzina
Czas Gotowania
90
10
Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
41,00 °F
17
Okres Trwałości
3-4 tygodni
Nieznany
