Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Mleko bawole
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
Rurka z bambusa, Liść bananowca
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
2 dni
10- 12 godzin
Czas Gotowania
-
90
Czas Starzenia
2 dni
4 tygodnie - 10 miesięcy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
73,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
Do 3 dni
3-4 tygodni