1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
buffelmelk
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Dingen die je nodig hebt
bamboe buis, Bananenblad
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
2 dagen
4 weken - 10 maanden
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
73,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid