Jak zrobić Camembert i Ser Roquefort

Camembert

Ser Roquefort

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego

Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec

1.2.1 Fermentacja Agenta

Nie Dotyczy

Penicillium roqueforti

1.3 Rzeczy, które trzeba

Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

18 godzin i 3-4 tygodni starzenia

3- 4 godziny

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

Niedostępne

3 tygodnie

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

5- 7 dni

3-4 tygodni

Porównać Mleczarnia Produkty

Camembert Vs Edam Ser

Camembert Vs Gjetost Ser

Camembert Vs Ser Fontina

Rodzajów sera

Havarti Ser Fakty

Ser Cheddar Fakty

Sera Cheshire Fakty

Colby Sera Fakty

Edam Ser Fakty

Ser Fontina Fakty