Làm thế nào để làm cho camembert Cheese Và Roquefort Cheese

camembert Cheese

Roquefort Cheese

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

Sữa bơ, calcium Chloride, Máy ép camembert, Cheese Salt, Rennet lỏng, Sữa tiệt trùng bò

ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu

1.2.1 Lên men Agent

Not Applicable

Pencillium roqueforti

1.3 Những điều bạn cần

bát, Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Máy xay sinh tố, Dao, môi múc canh, Văn hóa sống, Khuôn Với Múc, Cây khuấy

Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa

3- 4 giờ

1.4.2 Giờ nấu ăn

1.4.3 lão hóa thời gian

Không có sẵn

3 tuần

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

40,00 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

5- 7 ngày

3-4 tuần

So sánh của sản phẩm làm từ sữa