Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Camembert i Limburger Ser


Jak zrobić Limburger Ser i Camembert


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100  
100  

Składniki
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego  
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych  

Fermentacja Agenta
-  
Pościel Brevibacterium  

Rzeczy, które trzeba
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło  
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło  

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia  
15- 20 minut  

Czas Gotowania
20  
-  

Czas Starzenia
-  
3 miesiące  

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
40,00 °F  
18
383,00 °F  
1

Okres Trwałości
5- 7 dni  
2- 3 tygodnie  

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty