Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Limburger Ser i Camembert


Jak zrobić Camembert i Limburger Ser


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100  
100  

Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych  
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego  

Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium  
-  

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło  
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło  

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
15- 20 minut  
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia  

Czas Gotowania
-  
20  

Czas Starzenia
3 miesiące  
-  

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
383,00 °F  
1
40,00 °F  
18

Okres Trwałości
2- 3 tygodnie  
5- 7 dni  

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty