Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Camembert i Edam Ser


Jak zrobić Edam Ser i Camembert


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100  
100  

Składniki
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego  
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa  

Fermentacja Agenta
-  
-  

Rzeczy, które trzeba
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło  
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło  

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia  
10- 12 godzin  

Czas Gotowania
20  
90  

Czas Starzenia
-  
4 tygodnie - 10 miesięcy  

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Okres Trwałości
5- 7 dni  
3-4 tygodni  

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty