Tłuszcze wielonienasycone
Jednonienasycone Tłuszczu
Witamina B2 (Ryboflawina)
Witamina B6 (pirydoksyna)
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
Witamina B12 (kobalamina)
Witamina C (kwas askorbinowy)
Witamina E (tokoferol alfa)
Korzyści Zdrowotne
Poprawia zdrowie mózgu, Zmniejsza ryzyko wystąpienia CHD, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Chroni przed chorobami serca, chroni tętnice, Zmniejsza Osteoporoza
Wzmacnia układ odpornościowy, Obniża Ciśnienie krwi, Silne i zdrowe mięśnie, Rak zapobiega, Poprawia poziom metabolizmu, Najlepsze dla utraty wagi, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Zapobiega próchnicy, Zmniejsza Osteoporoza
Inne korzyści Ogólne
Serce zdrowe Ser
Dobra dla kości, Dobre dla układu odpornościowego, Korzystne dla karmiących i kobiet w ciąży, Chroni choroby przyzębia, Dostarcza energię
Ochrona skóry
To obiecujące dla zdrowia skóry i anty starzenie, Leczy drobne linie i zmarszczki
-
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
-
Stosuje się ją zazwyczaj w tabeli Ser
Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Bogaty w witaminę A, Bogaty w witaminę D, Bogate źródło witaminy K2
Dobrym źródłem witaminy B-12, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Zawiera sporą ilość witamin, Dobrym źródłem ryboflawiny, Bogaty w witaminę A, Dobrym źródłem kalorii, Dobrym źródłem białka
Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Wzdęcia lub gazu, Wysokie ciśnienie krwi, Ule, trudności z oddychaniem, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos, zapalenie skóry, Kichanie, Wymioty, świszczący oddech
Wzdęcia, Przekrwienie, Biegunka, Trudności w oddychaniu, Gaz, Swędzące wysypki skórne, Nudności, Zaostrzenie gardła, świszczący oddech
Co jest
Edam Ser jest słodki twaróg, z mleka częściowo odtłuszczonego.
Ser Colby jest pół twarde American sera z mleka krowiego
Smak
Łagodny, Orzechowy, Słony
Słodkie
Aromat
-
Łagodny, Słodkie
Pochodzenie
Holandia
Winconsin, Stany zjednoczone
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
Fermentacja Agenta
-
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Czas przygotowania
10- 12 godzin
10- 12 godzin
Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
4- 8 tygodni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
3-4 tygodni