Składniki
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka
Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Rzeczy, które trzeba
Miska, żywych kultur
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Czas przygotowania
Nieznany
24 godziny
Czas Gotowania
Nieznany
120
Czas Starzenia
Niedostępne
12 miesięcy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
Około 3 miesięcy