Žinčica lub Žinčice to napój z mleka owczego serwatki podobny do kefiru. Jest produktem ubocznym w procesie wytwarzania sera bryndza.
Twaróg, słodkim biały ser z mleka zsiadłego mleka.
Republika Czeska, Polska
Cypr, Egipt, Grecja, Ameryka Północna i Ameryka Południowa