Ciò che è
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
ricotta, un blando formaggio bianco a base di cagliata di latte.
Colore
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Sapore
Aspro, Dolce
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Aroma
odore acido
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Vegetariano
sì
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Origine
Repubblica Ceca, Polonia
Cipro, Egitto, Grecia, Nord America e Sud America