Co to jest Twaróg i Colby Sera
Co jest
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
Ser Colby jest pół twarde American sera z mleka krowiego
Aromat
-
Łagodny, Słodkie
Pochodzenie
Niemcy
Winconsin, Stany zjednoczone