Co jest
Kolor
Smak
Aromat
Wegetariański
Pochodzenie
Ricotta jest włoskim serem serwatkowym wykonany z owiec lub kóz, krów, czy włoskiego bawołu serwatki pozostałe po produkcji sera.
Kaymak jest rodzajem koncentratu śmietanki, tradycyjnie wytwarzane z bawole lub mleka krowiego w Turcji. Jest powszechnie spożywane z miodem na śniadanie i niektórych tradycyjnych tureckich deserów.
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan