Co jest
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.
Ser mozzarella, pół miękki ser, ma wysoką zawartość wilgotności pierwotnie wykonany z włoskiego mleka bawolego metodą pasta filata.
Kolor
kość słoniowa
Biały
Smak
Kremowy, Gładki, tarta
Mleczny
Aromat
Łagodny, kwaśny zapach
Świeży, Mleczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Włochy
Włochy