क्या होता है फॉन्टीना चीज़ और मोत्ज़ारेला चीज़

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1 क्या है

1.1 क्या है

फोन्टिना चीज़ एक इतालवी चीज़ का प्रकार है। गाय के दूध से बने इस चीज़ ने यूरोपीय कानून के अनुसार पीडीओ स्थिति अधिग्रहण कि है।

मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।

1.1.1 रंग

हाथीदांत

सफेद

1.1.2 स्वाद

मलाईदार, स्मूथ, तीखा

दूध जैसा

1.1.3 सुगंध

सौम्य, खट्टे गंध

ताज़ा, दूध जैसा

1.1.4 शाकाहारी

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57% Types of Cheese डेयरी पदार्थ have it !

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1.2 मूल

इटली

डेयरी उत्पाद की तुलना

गौडा चीज़ तथ्य

ग्रूयर चीज़ तथ्य

मोंटेरे चीज़ तथ्य