Ciò che è Formaggio Fontina e Formaggio mozzarella

Formaggio Fontina

Formaggio mozzarella

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.

1.1.1 Colore

Avorio

Bianca

1.1.2 Sapore

Cremoso, Liscio, Tart

Latteo

1.1.3 Aroma

Mite, odore acido

Fresco, Latteo

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

57% Types of Cheese Latticini have it !

sì

1.2 Origine

Italia

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