Co to jest Ser Brie i Twaróg
Co jest
- Ser Brie jest francuski miękki ser, nazwany na cześć francuskiego regionu Brie.
- Wykonana jest forma niepasteryzowanego mleka krowiego i ma pikantny smak.
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
Smak
Owocowy, Łagodny, Orzechowy, Pikantny
Kwaśny
Aromat
Wyraźny, Silny
Świeży, kwaśny zapach