Qué es Queso Brie y Cuajada
Qué es
- queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
- Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
agrio
Aroma
pronunciado, fuerte
Fresco, olor agrio