Co jest
- Ser Brie jest francuski miękki ser, nazwany na cześć francuskiego regionu Brie.
- Wykonana jest forma niepasteryzowanego mleka krowiego i ma pikantny smak.
Gęsta śmietana jest gęsta śmietana przez pośredniego podgrzewania mleka pełnego krowiego przy użyciu pary lub kąpieli wodnej, a następnie pozostawienie go w płytkiej patelni do ostygnięcia.
Kolor
-
-
Smak
Owocowy, Łagodny, Orzechowy, Pikantny
-
Aromat
Wyraźny, Silny
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Francja
-